バレンタインといえば好きな人はもちろん家族や友達、上司や会社仲間など、大切な人やお世話になっている人たちに気持ちを届けられるイベントです。手作りで気持ちのこもったチョコを作りたいと考えている方もいるでしょう。しかし、たくさんの種類があるため、どんなチョコレートを作ればいいか悩んでしまいがちです。そこで、2024年のバレンタインで喜ばれる手作りバレンタインチョコレシピ3選を紹介します。
また、情報をまとめるのに便利なEdrawMindを使ったマインドマップでまとめる、レシピの作り方についても解説します。
- 目次 -
Part 1: おすすめのバレンタインチョコレシピBest3
手作りのバレンタインチョコレートにおすすめな、バレンタインチョコの中から、厳選した3つのレシピをお届けします。どれもおいしく喜んでもらえるチョコレートなので、ぜひ手作りに挑戦してみてはいかがでしょう
1.1 とろける本格生チョコレート
1つ目に紹介するチョコレートは、口の中でとろける本格的な生チョコレートです。生チョコと聞くと、通常のチョコレートよりも難しいイメージを持たれがちですが、簡単においしく作れるレシピを選びました。
必要なレシピ( 約15cmのセルクルを想定)は、
● チョコレート(カカオ55%)30g
● 紅茶(アールグレイ)小さじ1
● バター10g
● ココア適量
● 生クリーム100ml
● 水あめ7g
参考:https://erecipe.woman.excite.co.jp
以上のものがあれば作れます。複雑な工程もないので、今年のバレンタインデーは生チョコレートの手作りにチャレンジしてみませんか。
1.2見た目もかわいいメレンゲショコラ
メレンゲショコラは、丸い形のメレンゲでチョコレートを挟んで作る、かわいい見た目のスイーツです。特に女性に喜ばれるので、友チョコとして配っても喜ばれるでしょう。チョコレートで手をべったりと汚す心配もないので、職場で配る際にもおすすめです。
少し手の込んだ調理が必要になりますが、上手に仕上げられれば、サクッとした食感の中に濃厚なチョコレートの味が広がる、本格スイーツになります。またメレンゲは水分を吸い取りやすいので、仕上げは可能な限り直前に行うようにしましょう。
必要なレシピは、
● 卵白:2個分
● 上白糖:100g
・ガナッシュに必要なもの
● ミルクチョコレート150g
● 生クリーム60cc
・仕上げ
● ピュアココア適量
参考:https://www.choco-recipe.jp/
以上を用意する必要があります。チョコレート以外にもメレンゲを作る準備が必要になりますが、手の込んだ手作りは受け取った相手の嬉しさも倍増です。
1.3 簡単調理のトリュフチョコ
少し大人な味のチョコレートを作りたいという方におすすめするのは、簡単調理で作れるトリュフチョコです。トリュフを使うのですごく手間がかかりそうだと思われるかもしれませんが、必要な材料も少ない準備のしやすさと、単純な工程の作りやすさを併せ持っています。
トリュフチョコに必要なレシピは、
● 生クリーム50ml
● ホワイトチョコレート適量
● ピュアココア適量
● 粉糖適量
以上の材料で5~6粒のチョコレートが作れます。甘さ控えめなので、甘すぎるチョコレートが苦手という人にも喜ばれるでしょう。トリュフという名前を聞くだけで特別感が出るので、他の人とは一味違ったチョコレートを作りたいという方にも向いています。
Part 2: 気になったバレンタインチョコレシピはマインドマップでまとめておこう
気になるレシピはまとめておくことで、いざという時に使い勝手がよくなります。そんな時に役立つ方法がマインドマップであり、さらにマインドマップに特化した使い方ができるアプリ「EdrawMind」が有力です。
EdrawMindを活用すると、新規作成で多くのテンプレの中から好きなデザインを選ぶことが出来ます。
スタートとなる中央にテーマにレシピ名を入れて、材料や手順といったノードに分けていくことで簡単にマインドマップを作成することが可能です。クリップアートや画像を入れることもできるので、シンプルかつ可愛いレシピを作って保存しておくことも出来ます。気になるレシピは日ごろから貯めていくと、いざという時に力を発揮してくれるでしょう。
Part 3: まとめ
バレンタインに手作りチョコを検討している方に、ちょっとしたレシピの作り方やおすすめのチョコレシピについて紹介しました。直前になってあわててレシピを求めようとすると難しく、何でもないときに素敵なレシピが見つかることもあります。EdrawMindのようなマインドマップツールがあると、ちょっとしたレシピ集めが楽しくなります。このチャンスにPCやスマホに入れてみませんか?