Suggerimenti per creare menu accattivanti

Come dice il proverbio "il buon vino non ha bisogno di frasca", ma ciò potrebbe non applicarsi a tutte le situazioni. I buoni piatti non saranno conosciuti dai clienti se non c'è un menu accattivante. Un bel design del menu di un ristorante può migliorare l'esperienza culinaria, aiutare i clienti a fare scelte soddisfacenti e stimolare l'appetito. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti per la creazione di menu accattivanti.

Ai clienti non piace il troppo testo e le troppe immagini, e neanche se il contenuto è scarso. Organizza e modifica le tue informazioni in modo corretto prima di iniziare il processo di progettazione, e assicurati di facilitare la ricerca dei piatti senza sopraffare i tuoi clienti o te stesso.

È una buona scelta assumere un fotografo professionista per scattare foto per i tuoi piatti piuttosto che semplicemente scattare immagini dal tuo telefono e metterle nel menu. Ogni immagine dovrebbe essere ben fotografata in quanto le foto di piatti belli e gustosi contano molto per i ristoranti informali e in particolare per i piatti da asporto.

Dopo aver soddisfatto i criteri di organizzazione e le immagini, è il momento di scegliere una combinazione di colori e un modello adeguati. Incantevoli motivi decorativi e colori ad alto contrasto aiuteranno il tuo menu a distinguersi facilmente da vari menu comuni e promuovere il tuo marchio in una certa misura.

Il cliente può perdere interesse se non c'è nulla che attiri la sua attenzione dopo aver esaminato il menu. Quindi, se qualcosa è importante, evidenzialo! Con l'evidenziazione puoi creare una prima impressione. Perché non mettere in evidenza i tuoi piatti più venduti, i piatti speciali e i nuovi arrivi?

Gli studi hanno dimostrato che i clienti hanno maggiori probabilità di spendere di più quando non ci sono simboli di valuta nel menu. Quindi prova a lasciare i simboli di valuta fuori dal tuo menu.

L'ultimo ma non meno importante consiglio è ricordarsi di rileggere il menu prima di stamparli poiché nessuno vuole vedere errori.

Dopo aver ricevuto questi suggerimenti per creare menu accattivanti, perché non provare a crearlo ora? Clicca su come creare un menu per visualizzare i passaggi dettagliati!