Analyse de la chaîne de valeur de Zara
1. Introduction
L'analyse de la Chaîne de valeur est un outil révolutionnaire spécialement conçu pour évaluer les processus internes des entreprises pour mettre en évidence les activités et les fonctionnalités utilisées et pour ajouter et créer de la valeur, réduire les coûts et maintenir un avantage concurrentiel dans un environnement économique contesté. Il a d'abord été décrit par le professeur Michael Porter de Harvard Business School dans son livre "Avantage concurrentiel". Dans cet article, nous allons aborder spécifiquement la chaîne de valeur de Zara.
La chaîne de valeur a tendance à analyser la gamme complète d'activités nécessaires à la transformation de matières premières en produits finis, à disséquer chacune de ces activités et ministères et à la manière dont ils contribuent à la conception, à la création, à la fabrication, à la production et même à la vente de ce produit.
Par conséquent, on peut conclure de ces mots qu'une analyse de la chaîne de valeur peut être décrite en évaluant des tactiques particulières dérivées de chacune de ces activités dans presque toutes les activités.
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2. Contexte de l'industrie du vêtement
L'industrie du vêtement de nos jours est un terrain très litigieux, plein de marques établies avec un domaine concurrentiel, des marques aspirantes qui cherchent à acquérir un avantage, ainsi que des établissements complèts, des moyens et des petits entrepreneurs, tous combattant pour des créneaux et des actions de très petits marchés.
Dans cet environnement, de grandes marques établies ont généralement des modèles commerciaux similaires, tandis que l'aspiration, le milieu et les entrepreneurs tentent de différencier les solutions commerciales innovantes et sans précédent.
Zara (une marque du groupe Inditex) est une compagnie espagnole de vêtements et de fabrication de vêtements très renommée. Ils ont réussi à développer un modèle d'entreprise particulier et qui peut être décrit en évaluant leurs activités grâce à une analyse de la chaîne de valeur de ZARA .
3. Activités primaires dans l'analyse de la chaîne de valeur de Zara
Source: EdrawMax
La logistique entrante:
La logistique entrante de Zara doit déplacer et distribuer des matières premières pour la fabrication, allouer ces produits, conserver également un inventaire des matières premières, des fournitures et des produits finis dans les magasins.
Un autre élément clé de la logistique entrante de Zara est son contrôle de la chaîne d'approvisionnement, avec au moins la moitié des produits fabriqués en Espagne et l'autre moitié à l'étranger. Cependant, toute la production est réceptionnée et stockée dans des entrepôts avant sa distribution. Ils ont configuré leurs centres de fabrication sans couleurs ni imprimés spécifiques, afin d'être prêts à réagir aux changements minimes du marché, comme, par exemple, l'augmentation de la production d'un produit très vendu.
Opérations :
Le siège social de Zara est situé en Espagne, d'où la marque est gérée et la première chose qu'une analyse pourrait souligner est que les principaux départements de conception sont situés ici, afin qu'ils puissent facilement s'intégrer à la branche des achats pour effectuer des ajustements et des décisions rapides.
En plus de cela, Zara gère trois secteurs d'activité différents et indépendants : hommes, femmes et enfants, avec un accent sur le côté vêtements pour femmes de l'entreprise. Celles-ci garantissent également que chaque ligne peut réagir rapidement aux évolutions du marché et mettre en œuvre des solutions sans demander l'autorisation d'un autre département.
Cependant, les achats, les ventes, la conception et le marketing existent pour chacune de ces lignes et cela se fait différemment sur chacune.
Logistique externe:
La principale distribution de vêtements de Zara se fait généralement au début des saisons de la mode, qui sont liées aux saisons météorologiques réelles (hiver, printemps, été et automne), car en Espagne et dans le reste de l'Europe, ils ont cette répartition saisonnière, et les vêtements doivent être fabriqués et vendus en accord avec cela (les vêtements d'été ne sont guère vendus en hiver, par exemple, sauf comme vêtements hors saison et avec des remises sur les prix bruts). La même chose se produira en été.
Les responsables des magasins Zara doivent en être conscients et essayer de commander très précisément les quantités de vêtements. Pour atteindre cette précision, ils s'appuient fortement sur les données et les projections. Par conséquent, la prévision des demandes des clients et l'enregistrement des produits vendus sont des outils d'évaluation essentiels pour les directeurs de magasin.
Pour accélérer l'arrivée des produits sur les points de vente finaux dans les magasins, les fabricants de Zara placent des étiquettes de vêtements directement dans les tissus à la recherche d'un gain de temps. La distribution rapide de vêtements est un aspect très important de la logistique sortante de Zara et pour y parvenir, les livraisons en Espagne sont effectuées en 24 heures et les livraisons à l'étranger en 40 heures. L'intention finale est d'accélérer le plus rapidement possible le processus des fabricants aux clients.
Marketing et ventes:
Par rapport à d'autres entreprises et marques, Zara ne fait pas de dépenses pertinentes en marketing et en promotion, car elles utilisent d'autres stratégies commerciales intelligentes.
Comme Zara ne sous-traite pas sa fabrication, ils sont prêts à réagir rapidement aux changements du marché et aux changements de mode. Ils essaient également de réduire les délais de production et de distribution, d'avoir des produits tendance à vendre le plus rapidement possible et à des prix très bas.
Les vêtements sont conservés en exposition et en vente pendant de courtes périodes, pour garder les clients intéressés et revenir constamment dans les magasins à la recherche de nouvelles marchandises ou de marchandises invendues à prix réduit. Avec cette stratégie, les clients sont obligés d'acheter car les produits peuvent être épuisés très rapidement.
Le taux d'invendus est cependant très faible, seulement dix-huit pour cent du total. Comme cette stratégie peut augmenter les coûts de main-d'œuvre, Zara maintient ses dépenses de promotion et de publicité à un niveau bas pour atteindre l'équilibre et maintenir l'avantage concurrentiel des prix bas.
Malgré le fait que Zara possède la majorité de ses magasins, ils sont également ouverts aux coentreprises et aux franchises dans les pays " à haut risque " en raison des différences culturelles.
Service :
Même lorsque Zara met l'accent sur la gestion des produits et n'a pas besoin d'un support de service solide, ils suivent plusieurs directives pour maintenir la satisfaction et l'intérêt des clients, donc leur première règle est d'éviter les longues files d'attente ou les périodes d'attente dans les magasins.
Comme ils ont une majorité de jeunes clients, le processus d'achat doit être fait rapidement, et par conséquent, les employés sont invités à aider les clients pressés ou qui ont besoin d'aide. Ils essaient également de répondre le plus rapidement possible aux plaintes et aux exigences des clients.
Source : unsplash.com
4. Activités de soutien dans l'analyse de la chaîne de valeur de Zara
Infrastructure:
En raison du modèle commercial très particulier de Zara de production et de changement à grande vitesse et de prise de décision décentralisée, l'entreprise a configuré son infrastructure pour répondre et prendre en charge cet aspect.
Ainsi, au cœur de l'infrastructure de l'entreprise se trouve la technologie informatique, qui prend en charge plusieurs activités, y compris les outils d'évaluation pour les directeurs de magasin, mais aussi la gestion de la production et de la distribution.
La direction principale de la marque est assurée par le PDG, qui maintient un lien étroit avec le siège, qui est responsable de la gestion de la marque, des ressources humaines, de l'informatique, des transports et de l'immobilier.
Au-dessous de ces sièges se trouve un groupe de commerciaux, qui analysent les tendances du marché, les ventes et les stratégies conçues comme des lignes directrices pour les directeurs de pays et de magasins et les directeurs des ressources humaines.
Les directeurs de pays et de magasin se situent au bas de la hiérarchie et de l'infrastructure de la marque, ce qui ne signifie pas qu'ils effectuent un travail moins important, car ils sont responsables du maintien de l'image et de l'image de marque du magasin, du réapprovisionnement constant des stocks et du maintien d'un sentiment d'exclusivité, tous de cela en réponse à leurs faibles dépenses en marketing et promotion.
Gestion des ressources humaines:
Dans le modèle économique de Zara, la gestion des ressources humaines est très importante. Toutes les marques d'Inditex ont leurs propres directeurs des ressources humaines, qui s'occupent de toutes les questions connexes en dehors des opérations. Ils comptent beaucoup sur la formation des employés qui dure généralement au moins une semaine dans tous les magasins.
Les équipes de développement de produits doivent être en contact avec les tendances de la mode, elles sont donc généralement invitées à assister à des salons et à des expositions. La satisfaction et la motivation des collaborateurs via les directeurs de magasins est un aspect très important de leur stratégie de gestion des ressources humaines.
Développement de la technologie:
Le transfert d'informations est un aspect clé de la stratégie de développement technologique de Zara. Ils gardent l'ensemble de leur chaîne d'approvisionnement connectée grâce à un flux de données et d'informations allant des directeurs de magasin au siège social et en amont.
Ils ont fait des investissements bruts dans l'informatique avant les expansions majeures pour produire des outils d'évaluation comme leur logiciel PDA (Personal Digital Assistance), qui est utilisé dans les magasins pour tenir la chaîne d'approvisionnement bien informée avec les données des ventes et de la distribution, permettant une réponse rapide aux changements du marché si avait besoin.
Approvisionnement:
Le groupe Inditex acquiert des matières premières par l'intermédiaire de départements et de bureaux régionaux au Royaume-Uni, en Chine, aux Pays-Bas et dans d'autres succursales en Europe, en Asie et en Australie. Ils achètent également des intrants et une certaine quantité de produits finis auprès de fournisseurs extérieurs qui se déplacent généralement sur des marchés d'intrants à faible coût.
Ils possèdent plusieurs tissus en Espagne et ont une grande usine à La Corogne, où ils transforment ces intrants pour produire leurs propres produits conçus le plus rapidement possible afin de maintenir un flux constant de marchandises à vendre, en accord avec leur modèle commercial.
5. Principaux points à retenir
Zara a un modèle commercial très intéressant, principalement basé sur la vente de designs exclusifs à bas prix, en suivant les tendances de la mode tout en assurant la satisfaction des clients et un intérêt constant pour leurs produits. La chaîne de valeur de Zara indique qu'elle y parvient grâce à l'acquisition de matières premières à faible coût, à la transformation de ces intrants dans ses propres tissus et à la production de ses propres créations, afin de ne pas dépendre de fournisseurs de vêtements extérieurs .
Ils réduisent les coûts de marketing et de promotion en garantissant que leurs produits sont bien conçus et exclusifs, de sorte que la satisfaction des clients est assurée et que le bouche à oreille est diffusé par leurs propres clients. Ils contrôlent leur chaîne d'approvisionnement et ont leurs principaux départements profondément impliqués dans l'informatique et ils ont des centres de fabrication configurés pour produire très rapidement et réagir rapidement aux changements du marché.
Nous espérons que cet article a été intéressant pour décrire le modèle commercial de Zara, mais si vous souhaitez approfondir l'analyse de la chaîne de valeur de Zara, nous vous recommandons d'utiliser EdrawMax. En savoir plus sur comment créer un modèle de chaîne de valeur avec EdrawMax.
6. Références
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Dudovskiy, J. (2021) 'Tesla Value Chain Analysis', Business Research Methodology, [en ligne]. Disponible sur : https://research-methodology.net/tesla-value-chain-analysis-2/ (consulté le 13 août 2021).
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Porter, M. (1998) "Competitive Advantage". Éditorial de la presse gratuite.
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Dragunaïte, I.; Vaidzyulite, J.; et autres (2012) "The Zara Case Study in Economics and the Organization of Economic Activity. Université d'Aalborg Licence en économie et administration des affaires. Disponible sur : https://pdfcoffee.com/zara-value-chain-analysis-4-pdf-free.html (consulté le 18 août 2021).
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Goerss, A. (2011) "Zara Value Chain". Méthodologie de la recherche commerciale. (en ligne) Disponible sur : https://prezi.com/jvrnmclrl0jk/zara-value-chain/ (Consulté le 18 août 2021).
