Chaîne de valeur et chaîne d'approvisionnement : Explication à l'aide d'exemples

1. Chaîne de valeur et chaîne d'approvisionnement : Une vue d'ensemble

La chaîne de valeur et la chaîne d'approvisionnement en bref : La chaîne de valeur vise à donner aux entreprises un avantage concurrentiel sur le marché. D'autre part, la chaîne d'approvisionnement se concentre sur la satisfaction globale du client.

La chaîne de valeur est l'ensemble des étapes d'une entreprise au cours desquelles les entreprises reçoivent des matières premières et leur ajoutent de la valeur par le biais d'une production ou d'un service et d'autres processus. Il s'agit d'un processus complexe qui va de la conception du produit à sa livraison et même aux services après-vente.

Alors qu'une chaîne d'approvisionnement implique toutes les parties concernées par la satisfaction de la demande d'un client, elle représente les étapes de la livraison du produit ou du service au client. Il s'agit également de pièces d'origine et de pièces de rechange.

2. Chaîne de valeur

Micheal Porter a introduit le concept de chaîne de valeur dans les années 1980 et a expliqué que ce modèle pouvait être utilisé pour obtenir un avantage concurrentiel. La chaîne de valeur proposée par Porter comporte deux types d'activités qui se coordonnent et coexistent pour ajouter de la valeur au traitement de l'entreprise afin de transformer les intrants en extrants rentables. Ces deux types d'activités sont ;

2.1 Activités principales

Logistique interne. Il comprend des fonctions telles que la réception, l'entreposage et la gestion des matières premières ou des stocks. Il comprend également la coordination avec les fournisseurs de matières premières.

Opérations. Les opérations sont les processus qui transforment les matières premières de la logistique interne en produits ou services finis.

Logistique sortante. Lorsque le produit est terminé, la logistique sortante prend le relais et mène des activités pour distribuer le produit final au consommateur. Il comprend la livraison du produit et les systèmes de stockage et de distribution qui peuvent être externes ou internes.

Marketing et ventes. Cette fonction permet de s'assurer que les produits sont visibles et de cibler les clients appropriés pour augmenter les ventes. Il comprend la publicité, la promotion et la fixation des prix.

Service. Il s'agit d'activités qui permettent d'entretenir les produits et d'améliorer l'expérience du consommateur. Il comprend des activités telles que le service à la clientèle, l'entretien, la réparation, le remboursement et l'échange.

2.2 Activités de soutien

Approvisionnement. Il s'agit de l'acquisition d'intrants, de matières premières ou de ressources nécessaires à la réalisation des processus de l'entreprise. Il s'agit d'acquérir des matières premières, de trouver et de négocier les meilleurs prix avec les fournisseurs et les vendeurs.

Développement technologique. Alors que le monde progresse à une vitesse fulgurante, le développement technologique occupe une place prépondérante dans de nombreux secteurs d'activité. Le développement technologique est axé sur la conception et le développement de techniques de fabrication, l'automatisation des processus et les produits avancés.

Gestion des ressources humaines (RH). La gestion des ressources humaines (RH) comprend tout ce qui concerne l'embauche et la formation de talents pour l'entreprise, afin que la main-d'œuvre précieuse soit disponible et travaille pour l'entreprise. Il est essentiel de conserver et de former les employés les plus aptes à mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise. Les RH s'occupent également de la politique de rémunération, de la gestion des conflits entre l'entreprise et les employés. La formation et le développement des compétences font également partie des RH.

Infrastructure. L'infrastructure couvre l'ensemble des activités de l'entreprise afin de garantir le bon fonctionnement de chaque élément. Elle implique la planification, la comptabilité, les finances et le contrôle de la qualité.

3. Utilisation de la chaîne de valeur

La première étape d'une analyse correcte de la chaîne de valeur consiste à étudier les activités primaires dans le processus de transformation des matières premières en produits finis. C'est pourquoi nous allons aborder chacun d'entre eux :

1. La chaîne de valeur d'une entreprise permet à celle-ci de fonctionner efficacement. Lorsque l'entreprise sait quelles sont les activités qui ajoutent de la valeur et celles qui consomment des ressources sans apporter beaucoup de valeur, elle peut réduire les activités sans valeur ajoutée et se concentrer davantage sur les activités utiles.

2. La chaîne de valeur permet d'accroître la productivité d'une entreprise en se concentrant uniquement sur les opérations essentielles. Lorsque les processus requis sont en place et que tout fonctionne correctement, l'entreprise peut réagir rapidement aux faiblesses, aux opportunités et aux menaces.

4. Chaîne d'approvisionnement

Chaîne d'approvisionnement

La chaîne d'approvisionnement est le modèle qui gère le flux de toutes les informations, produits, matières premières et ressources entre les différentes étapes de la production d'un produit et sa livraison à l'utilisateur final. Un modèle de chaîne d'approvisionnement est un outil construit dans une perspective de gestion opérationnelle afin d'atteindre la satisfaction du client. On peut donc dire que l'opposition entre la chaîne de valeur et la chaîne d'approvisionnement porte sur l'avantage concurrentiel et la satisfaction du client.

Les entités de la chaîne d'approvisionnement sont les producteurs, les vendeurs, les entrepôts, les sociétés de transport, les centres de distribution et les détaillants. La chaîne d'approvisionnement comprend toutes les fonctions qui commencent par la réception d'une demande d'un client et se terminent par l'exécution. Ces fonctions sont les suivantes

• Développement de produits
• Marketing
• Opérations
• Distribution
• Finances
• Service à la clientèle
• Analyse des performances

5. Utilisation de la chaîne d'approvisionnement

1. Une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement favorise une meilleure planification et de meilleures prévisions tout au long des opérations de l'entreprise. Cela signifie que l'entreprise se procure périodiquement les matières premières et les stocke en fonction des besoins prévus. De même, l'offre sur le marché reste alignée sur la demande. Des modèles d'analyse de données sont utilisés à cette fin.

2. La logistique intégrée de la chaîne d'approvisionnement et les stratégies d'innovation des produits. L'entreprise peut ainsi s'adapter de manière plus dynamique aux fluctuations des marchés, aux demandes urgentes et aux cycles de vie plus courts des produits.

6. Principales différences entre la chaîne de valeur et la chaîne d'approvisionnement

Chaîne de valeur et chaîne d'approvisionnement n° 1 : la chaîne de valeur se concentre sur la gestion de l'entreprise, tandis que la chaîne d'approvisionnement se concentre sur la gestion opérationnelle.

Chaîne de valeur et chaîne d'approvisionnement n° 2 : la chaîne de valeur ajoute de la valeur par le biais du produit, tandis que la chaîne d'approvisionnement facilite la production et la distribution du produit.

Chaîne de valeur et chaîne d'approvisionnement n° 3 : la chaîne de valeur couvre la chaîne allant de la demande du client au développement du produit, tandis que la chaîne d'approvisionnement s'étend de la demande du produit à la livraison du produit.

Chaîne de valeur et chaîne d'approvisionnement n° 4 : la chaîne de valeur englobe la recherche, l'innovation, le développement, les essais, l'emballage, la vente et le marketing, ainsi que les services après-vente. En comparaison, la chaîne d'approvisionnement concerne le traitement des commandes, l'approvisionnement, la logistique, la production, l'assemblage, le marketing, la distribution, la livraison et l'assistance à la clientèle.

5. Principales conclusions

La chaîne de valeur et la chaîne d'approvisionnement sont toutes deux des outils précieux pour la gestion et la planification stratégiques d'une entreprise. Ces deux outils soutiennent l'entreprise avec des perspectives différentes. La chaîne d'approvisionnement se concentre sur la minimisation des coûts tout en répondant à la demande du client afin d'assurer sa satisfaction. Inversement, la chaîne de valeur se concentre sur l'innovation et le développement de produits susceptibles de stimuler les ventes et donc de créer un avantage concurrentiel pour l'entreprise dans le secteur.

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